春のオーブン料理

最近ハマっている春のオーブン料理。

バルサミコ酢とオレンジ、メープルシロップで味付け。

外国のレシピ本は知らない味との出会い。

でも彼らの味は濃いのでそこから自分流にアレンジ。

今回の料理はフレンチから。